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日食三颗枣百岁不显老红枣这样吃营养价值翻倍你吃对了吗?

2023-12-22
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  Hi~大家好,我是小编权二,每日为大家分享好吃的美食以及一些料理常识,如果你爱养生,爱美食,那就一定要关注我,第一时间收看最新的美食资讯!

  很多气虚贫血的人,都爱吃红枣,因为红枣性温,具有补血养颜的作用,可使人面色红润,有效预防贫血。所以古人常说“日食三颗枣,百岁不显老”所以红枣才能够深受人们的喜欢,人们常常用来放入一些汤里一起炖、或煮或煨,食用方法很多,但很多人却不知道红枣的正确吃法,这三种吃法才会让营养价值翻倍,才会更健康!

  1、红枣熬汤,可以养肺止咳。可将银耳、冰糖、红枣,百合放在一起煮成汤,根据自己的食量放入适量的食材,冰糖可根据自己的口感调整,像我就不太喜欢吃甜,一般放入2颗就好了。用大火煮开后再改为文火煮半个小时即可食用了,这样煮出来不仅味道鲜美,营养价值也很高哦!也可以放几颗枸杞哦。

  2、红枣熬粥,将红枣和小米一起放入电饭煲同煮,再按煮粥键,到点之后即可食用啦!可以早上用来做早餐,上班族也不用担心,我就经常晚上煮好第二天就可以食用啦,一股浓浓的红枣清香,再加上一点葡萄干,喜欢吃甜的还可以再放入适量白糖,经常喝红枣粥可以安神助眠,最适合压力大的上班族食用。

  3、红枣糯米酒,将红枣洗净放入锅中煮1个小时,然后过滤成枣液,冷却备用。再另取干净干枣碾碎炒至微焦,用百分之70的食用酒精浸泡10~15天,红枣与酒的比例为3:1。再过滤得到原酒,将枣液加白砂糖煮沸配成30%的糖水。取500枣香水加500克枣原酒,贮放20天进行过滤,即可食用。红枣经过发酵有机物更容易在就中溶出,对血管通畅有良好的效果。

  红枣富含很高的营养价值,红枣虽好但也有禁忌不宜多吃,一次食用最好别超过15颗。因为红枣糖分高,糖尿病患者不宜多吃,生枣更是不宜多吃。

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